一、碳水化合物
在健身之前就应该为身体补充足够的碳水化合物来确保体内糖原的含量，有助于为锻炼供能维持好血糖水平。运动后同样也有必要及时补充，作用是促进恢复肝糖原和肌糖原。这就是为什么的健美运动员锻炼前后多会服用增肌粉的原因。米饭，谷类，土豆、蔬菜等都富含碳水化合物。
二、蛋白质
蛋白质主要作用是修复锻炼中受到破坏的肌肉纤维（增肌）的作用。很多人都只注重通过肉类来补充，常常忽略了通过植物来获取蛋白质的途径。例如豆类制品。在进行完锻炼的1个半小时内，身体达到蛋白质补充的高峰期，这个时候补充蛋白质是的，效果也是好的。肉类，鸡蛋，鱼、豆类都富含蛋白质。
三、维生素
新鲜的水果，蔬菜都有多种维生素，其实身体对维生素的需求并不是很大，一般的膳食都可以解决，大家锻炼后多吃水果，维持人体内的酸碱平衡，有助于运动后的恢复。
四、钙，钾等无机盐
不能少看钙、钾等无机盐，需求不大但却起到重要的作用。大家都知道钙对骨络的生长非常重要，同时钙也对肌肉收缩、心跳的稳定和神经系统信号传输有重要的意义，牛奶含有丰富的钙。而钾是人体细胞的构成元素，影响肌肉的正常运作，香蕉，肉类都是补充钾的。
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